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숙련된 달인을 기준으로 숙달돼지 "숙련된 달인의 돼지고기집"의 진정성을 담아내었습니다.
숙달돼지는 상위 1%의 한돈을 14일간 습식숙성합니다.
숙성된 최상급 한돈은 직원의 전문적인 그릴링을 통해 손님에게 제공합니다.
숙달돼지는 대한민국 삼겹살 진화의 끝을 보여드리는 프리미엄 숙성 한돈구이 전문점입니다.