숙달뉴스

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[경기도민일보] 글로벌 F&B 운영사 아이언가이즈, 모회사 30억 규모 시리즈A 기관투자 유치
최근 투자은행(IB) 업계에 따르면 습식숙성삼겹살 분야 국내외 리딩 브랜드인 '숙달돼지', '철든놈' 등 다수의 F&B 브랜드를 운영하고
있는 (주)아이언가이즈의 모회사인 (주)글루업에서 최근 UTC인베스트먼트, IBK금융그룹 등의 기관투자자로부터
[중앙일보] ‘겉바속촉’ 비결은? “숙성”
<겉은 바삭, 속은 촉촉>
애틀랜타 한인 상권 중심지인 둘루스에 삼겹살 문화 본토인 한국식 메뉴와 분위기를 현지에서 그대로 재현해 낸 고깃집이 있다. 바로 ‘숙달돼지’다.
[디지털타임스]글로벌 K-BBQ 브랜드 숙달돼지, 미국ㆍ베트남ㆍ태국에 이어 일본 신오쿠보점 오픈
높은 고객 만족도와 퀄리티 높은 맛을 바탕으로 해외에서도 극찬을 받고 있는 K-BBQ 브랜드 숙달돼지가 미국ㆍ베트남ㆍ태국에 이어 일본 신오쿠보점을 오픈했다.
가맹사업 약 1년 만에 국내는 물론 미국과 베트남, 태국 등 해외로 진출해 40여 개 지점을 운영하고 있는 삼겹살창업 브랜드
글로벌 K푸드 숙달돼지 ‘베트남 호치민점 성황리 오픈’···동남아 K-BBQ 시장 선점
[하빗슈(Hobbyissue)] 국내 프리미엄 숙성 삼겹살 브랜드 ‘숙달돼지’가 국내는 물론 미국과 동남아 시장에서 진출 국가마다 대박 행진을 이어가며, 빠르
최근 숙달돼지 베트남 호치민점이 8월 중순에 성황리 오픈해 동남아 K-BBQ 시장을 선점하고 있다. 숙달돼지 베트남 호치민점은 오픈한지 얼마 안됐지만 숙달돼지만의 노하우가 담긴 프
[서울경제]영국남자도 반한 프리미엄 숙성 삼겹살 전문점 ‘숙달돼지’ 화제
<출처 : 영국남자 유튜브 채널>
약 335만 명의 구독자를 보유한 인기 크리에이터 ‘영국남자’(Korean Englishman)가 프리미엄 숙성 돼지고기집에 방문하여 화제가 되고 있다.
[서울경제]글로벌 K-BBQ 숙달돼지, 미국 LA TOP BBQ 레스토랑 선정 화제
글로벌 K-BBQ 브랜드 숙달돼지의 현지 브랜드 ‘SOOKDAL’이 미국의 유명 레스토랑 소개 매체인 Eater에 등장했다. 미국에서 런칭한 지 1년도 안되어
SOOKDAL LA 가든그로브 지점은 최근 Eater LA 웹사이트에서 발표한 ‘the Finest K-BBQ Restaurants 12’에 선정되었다. 캘리
[서울경제] ‘숙달돼지’ 베트남 진출, 동남아 K-BBQ시장 공략 본격화
최근 글로벌 시장에서는 BTS를 시작으로 한 K-POP과 더불어 K-FOOD 열풍이 거세다. 그 중 한식 카테고리를 대표하고 해외에서 가장 대중적으로 알려진 K-BBQ 시장에서 브
특히 필리핀, 태국, 베트남 등의 동남아 지역은 시장규모가 크고 한국 브랜드와 문화에 대한 고객충성도와 반응이 매우 열광적인 수준으로 글로벌 시장확대 전략에서 빼놓을 수 없는 중요
[서울경제] 글로벌 K푸드 브랜드 숙달돼지, 태국에 전략매장 오픈하며 동남아 시장 선점 본격화
[서울경제] 최근 글로벌 K-푸드의 핵심 시장인 미국, 동남아 시장에서 진출 국가마다 대박 행진을 이어가며 빠르게 매장을 확장하고 있는 브랜드인 숙달(SOOKDAL)의 행보에 관심
현재 글로벌 K푸드 시장은 K뷰티, K팝 트렌드를 이어받아 폭발적으로 성장하고 있다. 특히 방탄소년단(BTS) 열기로 대변되는 K팝과 K컨텐츠들의 관심과 선호도가 K푸드 소비로 자
[서울경제] ‘숙달돼지’ 글로벌 K-BBQ 선점 가속화…오픈하는 매장마다 매출 신기록
오랜 기간 동안 정체되어 있던 글로벌 K-BBQ 시장에 변화의 바람이 불고 있다. 특히, 프리미엄 K-BBQ 컨셉으로 미국 외식시장의 새로운 강자로 떠오르고 있는 ‘숙달
이러한 높은 퍼포먼스로 미국 전역인 서부, 중부, 동부 주요 거점지역에 숙달돼지 매장 동시 진출이 이미 확정되었고, 신규 매장개설 지역확보를 위한 지점간 경쟁까지 벌어지고 있는 상
[서울경제] 한돈농가와 상생을 통해 프리미엄 고기맛을 구현하고 있는 ‘숙달돼지’
최근 한국농수산식품유통공사(aT)와 농림축산식품부가 개최한 2018년 외식산업 소비 트랜드 발표대회에서 관련 전문가들은 향후 식품업계 소비 트랜드가 프리미엄 소비 트랜드로 급변하고
이러한 트랜드가 돼지고기 돈육 시장에도 영향을 주고 있다. 그동안의 돼지고기 외식전문점들은 저렴한 가격의 수입산 돼지고기의 소비가 많았다면, 현재는 가격이 비싸더라도 맛과 품질이
[서울경제] ‘숙달돼지’ 미국진출, 캘리포니아 오렌지카운티에 1호 매장 오픈
방탄소년단 등 K-POP과 한국 문화가 미국 주류사회와 글로벌 열풍을 타면서 KOREANFOOD에 대한 관심과 소비가 그 어느때보다 높아지고 있다. 대부분 글로벌 도심 상권에서 K
한식에 대한 관심과 한국식 고기집(K-BBQ)에 대한 글로벌 소비 분위기가 심상치 않다. 특히 미국과 동남아권에서 폭발적이다. 그동안 한인 위주로만 찾고, 한인타운에만 영세하게 머
[서울경제] 숙달돼지, 삼성직영매장 런칭…오픈 직후 만석 행진
프리미엄 숙성 삼겹살 분야를 리딩하고 있는 ‘숙달돼지’가 문래본점, 서울 사당직영점, 대구 상인직영점에 이어, 서울 강남 테헤란로 상권의 중심지인 삼성동에 삼
일주일 전에 가오픈을 시작한 숙달돼지는 오픈 1주일도 안되어서 연일 만석에 주말 웨이팅이 시작되는 등 시작부터 삼성동 일대에서 폭발적인 인기를 얻고 있다.
[서울경제] 숙달돼지의 프리미엄 컨셉 매장 ‘SOOKDAL [숙;달]’, 서울 한남동 오픈
프리미엄 숙성 삼겹살 분야를 리딩하고 있는 ‘숙달돼지’가 국내 대표적인 럭셔리 상권 중 하나인 서울 용산구 한남동에 기존 숙달돼지 브랜드보다 업그레이드된 하이
요즘 미식가들의 핫플레이스로 떠오르는 서울 용산구 한남동에 새롭게 런칭된 ‘SOOKDAL [숙;달]’에서는 기존 숙달돼지와 비슷한 가격대를 유지하면서, 한층
[중앙일보] 프리미엄 숙성삼겹살 프랜차이즈 숙달돼지, 부산 광안리점 오픈
프리미엄 한돈 숙성삼겹살 프랜차이즈 ‘숙달돼지’가 부산 광안리점을 신규 오픈하며 전국 지점 확대해 나가고 있다.
광안리점 오픈으로 부산 지역에 성공적으로 진출한 ‘숙달돼지’는 자체 연구소 미트랩(MEATLAB)을 운영 중인 프리미엄 숙성삼겹살 프랜차이즈다. 남녀노소 온
유망 프랜차이즈 고깃집 창업 아이템 ‘숙달돼지’, 최대 2년 가맹주 매출 보장 제도 진행
지난해 하반기 기준 국내 자영업자의 폐업률이 창업률을 앞지른 것으로 나타났다. 상가 정보 연구소가 소상공인시장진흥공단 상권 분석 시스템을 분석한 결과 2017년 하반기 전국 8대
유망 프랜차이즈 창업 분야 중 대중적이고 안정적인 창업으로 인지되고 있는 삼겹살 창업과 고깃집 창업 역시 지난해 하반기 이후로 위와 같은 폐업률이 앞서고 있어 폐업은 업종과 업태를