프리미엄 숙성 삼겹살 프랜차이즈 ‘숙달돼지’가 세종점을 신규 오픈하며 전국지점을 확대해 나가고 있다.

직장인 회식장소, 온가족 외식코스로 각광받아온 숙달돼지는 K-STAR ‘식신로드3’ 첫 방송에서 삼겹살맛집으로 소개된 바 있다. 해당 방송에서 연예계 대표 미식가 이상민은 숙달돼지의 습식숙성 삼겹살의 맛과 쫄깃한 식감에 감탄하며 인생삼겹살이란 극찬을 아끼지 않았다. 해당 프랜차이즈는 맛집 SNS 망고플레이트에서 ‘전국 삼겹살맛집 best 30’ 중 4.8점으로 1위를 기록하기도 했다.

이 같은 경쟁력에 힘입어 ‘숙달돼지’는 세종시에 새롭게 진출했다. 신규 오픈한 세종점은 고객들이 안심하고 고기 외식을 즐길 수 있도록 매일 고기별 상세정보(농장주, 고기등급, 도축일자, 숙성방식 등)를 투명하게 공개해오고 있다.

숙달돼지 세종점은 14일 동안 저온에서 웻에이징 기법으로 숙성한 한돈 삼겹살을 선보이고 있으며 직원의 전문적인 그릴링 서비스로 편안한 외식의 즐거움을 더했다. 세종점을 찾은 고객들은 고기를 태울 염려 없이 육즙이 톡톡 터지는 쫄깃한 육질의 국내산 프리미엄 숙성 한돈구이를 맛볼 수 있다.

또한 맛있게 보글보글 끓인 찌개와 함께 먹기 좋은 국내산 삼겹살 외에도 숙성 통목살, 생가브리살, 숙성 항정살 등 각종 고기 메뉴를 선보여 선택 폭을 넓혔다.

여기에 직접 담근 장아찌와 명이나물, 겉절이 등 정갈한 밑반찬이 더해져, 집밥을 먹는 듯한 편안함까지 선사한다.

숙달돼지 관계자는 “습식숙성 한돈 메뉴, 본사와의 긴밀한 소통에 힘입어 차별화된 경쟁력을 인정받았기에 직장인 회식장소, 온 가족이 즐겨 찾는 삼겹살 외식장소로 자리매김할 수 있었다. 앞으로도 전국 지점 확대를 통해 고객에게 더욱 가까이 다가가겠다”고 전했다.

숙달돼지 세종점은 세종 나성로 인근에 위치해 있다. 지점 관련 문의는 숙달돼지 공식 홈페이지를 통해 가능하다.

한편 맛집을 방문하기 전에는 양과 질, 인테리어 등에 대한 실제 고객들의 방문 후기를 다양하게 참고하는 것이 좋다.

 

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